ดร. ปานรวีร์ ประดิษฐ์ศร

ดร. ปานรวีร์ ประดิษฐ์ศร เป็นนักกำหนดอาหารวิชาชีพและนักวิจัยด้านโภชนาการของสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล มีพื้นฐานด้าน Nutrition and Dietetics และเส้นทางวิชาการที่เชื่อมงานวิจัยกับการใช้งานจริงในระบบอาหาร

ภาพรวมงานของเธอเน้น school food environment, โภชนาการเด็ก, โปรแกรมอาหารกลางวันโรงเรียน, food access และ nutrition education ซึ่งสามารถต่อยอดเป็นการออกแบบเมนูและคำแนะนำด้านอาหารในแพ็กเกจเวลเนสของ Goodfill Care

นักกำหนดอาหารมืออาชีพ — สถาบันโภชนาการ มหิดล

M.Sc. Nutrition and Dietetics

Doctoral research at the Center for Development Research, University of Bonn, Germany